Apa itu Bubuk Okra Kering Beku?
ItuBubuk Okra Kering Bekudibuat dengan mengeringkan polong okra segar dengan cara dibekukan. Okra, yang juga dikenal sebagai "lady's finger" atau "bamya pod," adalah salah satu sayuran bergizi paling populer di Afrika timur laut. Polong biasanya dipanen saat masih hijau, lunak, dan belum matang.

Secara botani, okra adalah tanaman berbunga abadi dalam keluarga Malvaceae (mallows) dan secara ilmiah diberi nama Abelmoschus esculentus.

Tanaman ini dibudidayakan di seluruh wilayah tropis dan beriklim hangat di seluruh dunia karena polongnya yang kaya fitonutrien. Tanaman ini tumbuh paling baik di tanah yang dikeringkan dengan baik dan kaya pupuk kandang.

Tanaman okra memiliki banyak polong hijau tua yang panjangnya sekitar 5-15 cm. Diperlukan waktu sekitar 45-60 hari untuk menghasilkan buah yang siap dipanen. Di dalam polong terdapat biji putih kecil, bulat, dan lengket yang tersusun vertikal. Polong dipetik dengan tangan saat hampir matang dan dimakan sebagai sayuran.

Okra

Manfaat Kesehatan

1. Bubuk Okra Kering Bekuadalah sayuran rendah kalori. Sayuran ini hanya menyediakan 30 kalori per 100g dan tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Namun, sayuran ini merupakan sumber serat makanan, mineral, dan vitamin yang kaya dan sering direkomendasikan oleh ahli gizi untuk program pengendalian kolesterol dan penurunan berat badan.

2. Merupakan salah satu sumber zat lendir yang kaya, yang membantu makanan yang dicerna bergerak lancar melalui usus dan meringankan sembelit.

3. Mengandung vitamin A dan antioksidan flavonoid dalam jumlah yang sehat seperti beta-karoten, flavin, dan lutein. Sayuran ini merupakan salah satu sayuran dengan kandungan antioksidan tertinggi. Vitamin A diperlukan untuk menjaga kesehatan selaput lendir dan kulit. Mengonsumsi sayuran dan buah alami yang kaya flavonoid dapat membantu mencegah kanker paru-paru dan kanker mulut.

4. Buah polong segar merupakan sumber folat yang baik, menyediakan sekitar 22% dari RDA per 100 gram. Mengonsumsi makanan yang kaya folat, terutama sebelum kehamilan, dapat membantu mengurangi kejadian cacat tabung saraf pada bayi baru lahir.

5. Vitamin C juga merupakan sumber vitamin antioksidan yang sangat baik, yang menyediakan sekitar 36% dari nilai harian yang direkomendasikan. Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh memperkuat kekebalan tubuh, melawan patogen menular, mengurangi serangan pilek dan batuk, serta melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya.

6. Buah ini kaya akan vitamin B kompleks seperti niasin, vitamin B-6 (piridoksin), tiamin, dan asam pantotenat. Buah ini juga mengandung vitamin K dalam jumlah besar. Vitamin K merupakan kofaktor untuk trombin dan diperlukan untuk kesehatan tulang.

7. Bubuk Okra Kering Beku juga merupakan sumber yang baik dari banyak mineral penting seperti zat besi, kalsium, mangan dan magnesium.

Freeze Dried Okra Powder benefit

Fakta Gizi Bubuk Okra Beku Kering

The Nutrition Facts of Freeze Dried Okra Powder

Apa keuntungan kita?

why choose us

1. Saat ini kami memiliki dua pabrik. Pabrik standar penerapan GMP dengan bengkel pemurnian tingkat 100.000-, dan bengkel pemrosesan halus yang mencakup area seluas 400 meter persegi.

2. Sekarang kami memiliki sertifikat Halal/kosher/SC/ISO9001/ISO22000

3. Tim profesional akan memberi Anda layanan purna jual yang sempurna.

4. Laboratorium profesional menyediakan berbagai pengujian untuk Anda.

5. Menyesuaikan produksi untuk pelanggan sesuai dengan kualitas dan harga produk pelanggan.

certificate