Zat aktif fungsional dariekstrak dandelionkompleks dan beragam, di antaranya zat aktif fungsional yang paling penting adalah flavonoid, polisakarida, asam fenolik, alkohol terpen, dan elemen pelacak.
Bahan Fungsional
1. Flavonoid
Flavonoid adalah komponen fungsional yang paling melimpah di dandelion, terutama termasuk luteolin dan turunannya, quercetin dan turunannya, isorhamnetin dan turunannya, dll. Ini memiliki efek antioksidan, anti penuaan, anti tumor dan lainnya. Lebih dari 40 flavonoid telah diidentifikasi dalam dandelion.
2. Polisakarida
Polisakarida adalah salah satu komponen fungsional utama dandelion. Daun, akar, bunga dan ekstrak dandelion semuanya mengandung polisakarida, dan akar memiliki kandungan polisakarida tertinggi, sekitar 43 persen . Kandungan polisakarida dalam bunga dan daun masing-masing sekitar 11 persen dan 9 persen. Polisakarida dandelion terdiri dari D-rhamnosa, D-galaktosa, glukosa, D-xylose dan arabinose.
3. Asam fenolik
Senyawa asam fenolat mengandung berbagai asam fenolik, termasuk asam klorogenat, asam caffeic, asam ferulic, asam p-coumaric, asam galat, asam tartarat, dll. Para sarjana asing telah mengisolasi dan mengidentifikasi asam fenolik dari akar dandelion, termasuk vanillin, koniferaldehid, dan p-methoxyphenylacetaldehyde, dan melaporkan aktivitas antioksidan asam fenolik. Asam fenolik dandelion memiliki efek penghambatan tertentu pada Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli dan Salmonella.
4. Alkohol terpena
Taraxadol adalah senyawa pentasiklik triterpenoid dengan berbagai sumber. Komponen triterpenoid yang diisolasi dari akar dandelion obat termasuk taraxanthinol, pseudotaraxanthol asetat, taraxatrol, stigmasterol, sitosterol, resin balsamic dan senyawa lainnya. Setelah memanggang akar dandelion, kandungan alkohol terpene meningkat dan kandungan vitamin dan protein menurun. Hal ini menunjukkan bahwa taraxanol memiliki stabilitas tertentu.
5. Melacak elemen
Selain zat aktif di atas, 66 elemen jejak terdeteksi di dandelion. Di antara mereka, 5 jenis yang diperlukan untuk tubuh manusia, dibagi menjadi:
Khususnya Cu, Zn, Fe, Mn, Mo. Perlu dicatat bahwa kandungan selenium dalam dandelion tinggi, dan selenium memiliki efek anti tumor, antioksidan, anti penuaan dan lainnya.
Ringkasan
Dandelion telah banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan dan bidang lainnya karena sumber daya yang kaya, aktivitas yang unik dan keamanan yang tinggi. Qyherb adalah produsen bahan alami dengan pengalaman produksi bertahun-tahun, kami dapat menyediakan ekstrak akar dandelion dalam berbagai spesifikasi sesuai dengan kebutuhan pelanggan.