Ekstrak tumbuhanadalah sejenis produk yang dibentuk dengan memperoleh dan memusatkan satu atau lebih komponen aktif pada tanaman tanpa mengubah struktur efektifnya sesuai dengan kebutuhan produk akhir yang diekstraksi dengan ekstraksi dan pemisahan fisik dan kimia. Saat ini, ekstrak tumbuhan domestik banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan, produk perawatan kesehatan dan kosmetik.
Ada banyak jenis ekstrak tumbuhan, dan lebih dari 300 jenis telah diekstraksi dalam industrialisasi. Menurut komponen utama dalam ekstrak dapat dibagi menjadi alkaloid, glikosida, flavonoid, asam organik, polisakarida dan minyak atsiri.
| Klasifikasi | Perkenalan |
| Alkaloid | Alkaloid, yaitu alkaloid tanaman, adalah senyawa organik dasar nitrogen dengan aktivitas biologis yang menonjol. Sifat kimianya sebagian besar bersifat basa, sulit larut dalam air, dapat larut dalam aseton, benzena, dan pelarut organik lainnya; Sebagian besar ekstrak tidak berwarna dan pahit. Varietas yang umum adalah: Ekstrak bunga Changchun, ekstrak sophora flavescens, ekstrak pohon camptotheca. |
| Flavonoid | Mereka banyak hadir di semua bagian dari berbagai tanaman. Menurut statistik, sekitar 22% tanaman memiliki senyawa flavonoid, yang kaya akan sumber daya. Flavonoid memiliki antibakteri, antiinflamasi, antioksidan, panas dan detoksifikasi, pencegahan kanker dan fungsi lainnya. Varietas umum termasuk ekstrak isoflavon kedelai, ginkgo flavon dan sebagainya. |
| Glikosida | Senyawa Polisakarida dan fenol atau flavonoid, tidak berwarna, tidak berbau, pahit, asam atau netral; Larut dalam air dan etanol, varietas umum seperti amigdalin (ekstrak almond pahit), minyak mustard lobak, dll |
| Asam Organik | Asam organik dapat menggantikan antibiotik, digunakan sebagai pengawet dalam pakan, dan mengatur flora usus. Varietas umum termasuk asam klorogenat, asam caffeic, asam tartarat, dll. |
| Polisakarida | Senyawa polisakarida karbohidrat polimer yang terdiri dari lebih dari 10 monosakarida, yang memiliki efek meningkatkan kekebalan tubuh. Varietas umum memiliki ganoderma polisakarida, lentinan dan sebagainya. |
| Minyak Atsiri | Ini terdiri dari ratusan senyawa organik seperti alkohol dan aldehida. Ini mudah menguap secara lokal dan dapat disuling dengan uap air. Sebagian besar ekstrak minyak atsiri memiliki aroma tertentu dan sering digunakan sebagai minyak esensial. Varietas umum minyak peppermint, minyak esensial pohon teh, minyak esensial mawar dan sebagainya. |
Untuk informasi lebih lanjut silakan hubungi:gloria@dnbiology.com